小步快跑！創(chuàng)新助推晨光生物領(lǐng)跑植物提取賽道
時間：2024-10-09 16:42:03 來源：晨光生物科技集團邯鄲有限公司 點擊數(shù)：2558
秋分時節(jié)，走進晨光生物科技集團（以下簡稱“晨光生物”）營養(yǎng)藥用綜合提取項目現(xiàn)場，工人們正在對一條新建的、日加工100噸原料的水飛薊素生產(chǎn)線進行調(diào)試，近日將試車生產(chǎn)。這條采用了全新工藝技術(shù)的生產(chǎn)線，與傳統(tǒng)提取方式相比，產(chǎn)品收率提高10%，成本降低10%-15%，是全球最大的水飛薊素生產(chǎn)線。
晨光生物是一家以農(nóng)產(chǎn)品為原料進行精深加工的高新技術(shù)企業(yè)，通過持續(xù)創(chuàng)新，不斷推動生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品的升級，從一家作坊式小廠發(fā)展成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、全球重要的天然提取物生產(chǎn)供應(yīng)商，為我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了貢獻。
圖為集團公司董事長兼總經(jīng)理盧慶國在和研發(fā)人員探討創(chuàng)新思路
在晨光生物展廳，一個錯落有致的階梯式展臺引人注目：辣椒紅色素、番茄紅色素、辣椒油樹脂、花椒提取物……幾十種產(chǎn)品令人眼花繚亂。誰能想到這家現(xiàn)代化工廠的前身竟然是一家經(jīng)營舉步維艱的作坊式小廠。 上世紀(jì)末，時任曲周縣五金廠廠長的盧慶國臨危受命，接手一家瀕臨破產(chǎn)的小色素廠。在沒資金、沒技術(shù)、沒人才、沒市場，甚至連產(chǎn)品都談不上有的情況下，這個企業(yè)艱難起步。 人工去柄、皮籽分離……僅預(yù)處理環(huán)節(jié)就有8道作坊式工序。由于技術(shù)落后，盡管我國辣椒提取加工業(yè)已發(fā)展多年，但辣椒紅色素年產(chǎn)量還不到世界總量的2%。 “當(dāng)時我們使用立罐萃取辣椒紅色素，一天投2、3噸料，出渣時用棍子往外捅，用小推車推，滿車間都是溶劑味兒，熏得人暈暈乎乎的?！背抗馍锒麻L兼總經(jīng)理盧慶國介紹，在思考如何把企業(yè)生產(chǎn)效率、生產(chǎn)規(guī)模提上去，把損耗降下來，制作了個集萃取、料渣烘干于一體的封閉式旋轉(zhuǎn)罐，噸加工溶劑消耗量由300多公斤降到40公斤，生產(chǎn)成本下降了，產(chǎn)品收率卻提高了5%。 創(chuàng)新就是不斷給自己出題目，有了好的想法當(dāng)天就去試，絕不能拖泥帶水?？恐@種激情，晨光人創(chuàng)新了辣椒帶柄加工、連續(xù)逆流提取等工藝技術(shù)，建成首條連續(xù)化、規(guī)?；苯芳庸どa(chǎn)線，使生產(chǎn)能力和生產(chǎn)效率提高數(shù)十倍、上百倍。 年度檢修是一年中企業(yè)最清閑的時候，但在晨光生物卻是最繁忙的時候，他們不是把設(shè)備維護到上一年度的生產(chǎn)水平，而是做成“升級版”。“在工藝技術(shù)進步上我們堅持‘小步快跑’，一年上幾個臺階，幾年就上一層樓?！北R慶國說：“如果哪一年改造少了，大家就覺得這一年白過了。” 通過持續(xù)創(chuàng)新，晨光生物目前辣椒紅生產(chǎn)噸料溶劑消耗降至2-3公斤，色素收率由85%提高到98%，加工成本僅僅是同行的20%，產(chǎn)銷量在全球占比近70%。 借鑒辣椒紅提取核心技術(shù)，晨光生物把創(chuàng)新拓展到整個植物提取領(lǐng)域，產(chǎn)品從辣椒紅一種擴展到6大類100多種產(chǎn)品，其中：辣椒紅、辣椒油樹脂、葉黃素產(chǎn)銷量世界第一。 晨光生物先后完成了國家企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、國家地方聯(lián)合工程中心等26個科研平臺建設(shè)；企業(yè)每年用于研發(fā)的投入都在1億元以上；榮獲54項省部級以上科技獎勵，其中“辣椒天然產(chǎn)物高值化提取分離關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”和“番茄加工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”分別在2014年、2017年榮獲國家科技進步二等獎。
圖為晨光生物在新疆的辣椒基地曬場
棉籽，是棉花開花后結(jié)成的籽粒。一顆棉籽里，含有多少種成分？這些成分哪些有開發(fā)價值？棉籽除了榨油，還能進行其他精深加工嗎？這在晨光生物就能找到答案。 晨光生物的科研人員發(fā)現(xiàn)，棉籽里含有259種物質(zhì)。他們把它做成短絨棉、棉籽殼、棉蛋白、棉籽油、棉子低聚糖等產(chǎn)品，就連提取出的有毒有害物質(zhì)棉酚也可做原料藥，用于癌癥治療和草原滅鼠。 將植物原料中多種成分一并提取，“吃干榨凈”。這一理念的提出，緣于晨光生物兩位老總出差途中的一次探討。“辣椒已經(jīng)被利用400多年，用的就是辣味兒，當(dāng)時行業(yè)內(nèi)色素和辣素兩種產(chǎn)品不能同時提取，提取辣椒紅色素時就將辣味素白白扔掉了”。主管研發(fā)的副總經(jīng)理連運河說：“我給盧總講能不能把辣椒紅色素和辣味素兩種產(chǎn)品同時提取？盧總很支持我的想法，讓我回去試一試?！?/span> 把兩種極性相反的產(chǎn)品同時提取，這在當(dāng)時還沒人涉足過。為了找到適宜的提取溶劑，連運河科研團隊夜以繼日地實驗，最后發(fā)現(xiàn)了一種非常適合兩種產(chǎn)品同時提取的溶劑，但這種溶劑容易產(chǎn)生過氧化物，有爆炸的風(fēng)險，試驗不得不停頓下來。為了把情況弄清楚，連運河遍訪北京頂尖科研機構(gòu)，但都沒給出一個明確的答案。一位博士說色素是還原劑，可以還原過氧化物。這句話點醒了“夢中人”，這讓他看到了希望，回來后繼續(xù)試驗探索，最終確定了安全可靠的生產(chǎn)工藝。用這種工藝提取辣椒紅收率提高了4-5%，辣味素辣椒油樹脂收率由35%提高到95%以上，效益可觀。 秉承“吃干榨凈”這一理念，晨光生物每做一種產(chǎn)品，都要先分析原料成分，了解成分特性，將具有開發(fā)價值的成分一并提取、精準(zhǔn)分離，實現(xiàn)原料多成分、多部位綜合利用。 他們從做葡萄酒下腳料葡萄籽中提取葡萄多酚、葡萄籽油，從做番茄醬剩余的籽、皮中提取番茄紅素、番茄籽油，從萬壽菊粕中提取萬壽菊黃酮（主要成分斛皮萬壽菊素），從甜菊葉中提取甜菊糖苷、綠原酸和異綠原酸，從蒜片加工廢水里提取大蒜多糖、大蒜素…… 在這些產(chǎn)品中，有一些是全新的產(chǎn)品，像從萬壽菊粕中提取的萬壽菊黃酮，具有很好的抗氧化等效果，是很好的“替抗”產(chǎn)品，目前已通過新飼料添加劑審批，為綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)開辟了一條新路。 靠這種從“0到1”的原始創(chuàng)新，晨光生物在行業(yè)中實現(xiàn)了從跟跑、并跑到領(lǐng)跑的突破。
圖為晨光生物甜菊糖精制生產(chǎn)線
拓展 舉一反三
甜菊糖苷是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品和飲料工業(yè)中。但由于產(chǎn)品生產(chǎn)過程中消耗大量水資源和化學(xué)絮凝劑，產(chǎn)生的廢水、廢渣處理起來難度很大。掌握甜菊糖苷生產(chǎn)核心技術(shù)的國外企業(yè)，把消耗污染嚴(yán)重的前端生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到其它國家。 晨光生物徐美利科研團隊顛覆傳統(tǒng)甜菊糖苷提取理論和工藝，首創(chuàng)甜葉菊短鏈醇混合溶液同步提取甜菊糖苷和綠原酸、異綠原酸關(guān)鍵技術(shù)，使甜菊糖苷收率從80%提高到95%以上，并同步提取出綠原酸和異綠原酸兩種新產(chǎn)品。其中：功效更強的異綠原酸是目前市場上所沒有的從0到1產(chǎn)品。這項新技術(shù)生產(chǎn)甜菊糖苷，不再需要消耗化學(xué)原料，加工每噸原料可節(jié)省硫酸亞鐵160公斤、氫氧化鈣60公斤，用水量減少一半以上。同時，避免了廢渣、廢水的產(chǎn)生，保護了環(huán)境。 晨光生物“舉一反三”，借鑒這一新技術(shù)從槐米中提取蘆丁，產(chǎn)品收率從最高不到80%，提高到90%以上；改進黃芩提取物工藝，每噸原料加工出產(chǎn)品從80-100公斤提高到130公斤，并且生產(chǎn)過程中不再消耗水資源，噸料節(jié)水50多噸。 從辣椒紅色素，拓展到整個植物提取物產(chǎn)品，在植物提取技術(shù)取得行業(yè)領(lǐng)先后，按照“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，晨光生物開始向保健食品、中藥現(xiàn)代化大健康產(chǎn)業(yè)進軍。 “世界上保健食品80%的原料來自中國，我們一塊錢賣出去，在歐美等國家加工成產(chǎn)品后再出口到我國，身價就提高了數(shù)十上百倍?！北R慶國說，要利用晨光生物的技術(shù)、原料和品牌優(yōu)勢，不斷延伸升級產(chǎn)業(yè)水平，做真正有功效，老百姓能吃得起的保健品，推進中藥現(xiàn)代化，為人類健康做貢獻。 晨光生物建起保健食品生產(chǎn)企業(yè)、中藥生產(chǎn)企業(yè)、中藥技術(shù)研究院，并與高校、科研單位聯(lián)合攻關(guān)，成果斐然。備案了48個保健食品文號，2023年保健食品銷售收入達(dá)到1.6億元。中藥產(chǎn)品從只生產(chǎn)單一品種板藍(lán)根顆粒，到目前能生產(chǎn)銀杏葉片、桑菊感冒顆粒、胃靈顆粒等10余種成藥和配方顆粒，益母草配方顆粒和丹參配方顆粒兩款產(chǎn)品成功備案。 日前，在北京市、天津市和河北省醫(yī)藥采購中心京津冀“3+N”聯(lián)盟藥品帶量聯(lián)動采購中中標(biāo)。晨光生物向“新”而行，通過發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推動了企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，銷售總收入從新冠疫情前2019年的32.65億元，增至2023年的68.72億元。同時，通過建設(shè)原料基地，發(fā)展訂單種植，現(xiàn)已輻射帶動原料種植80余萬畝，促進產(chǎn)區(qū)20萬農(nóng)戶年增收10億元以上，為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和民族團結(jié)做出了貢獻。
來源：中國企業(yè)報（2024年9月30日）
晨光生物科技集團邯鄲公司 官方網(wǎng)站：http://www.cakestodiefor.com/
